Запасы на зиму

[miki]

Как закатать компот из вишни на зиму.


Компот из вишен
Спелую, крупную вишню очистить, промыть, разложить одним слоем и обсушить.

Сухую вишню уложить в банку и залить холодным сахарным сиропом, так, чтобы сироп полностью покрывал ягоды. Банку плотно завязать, поставить в горячую воду и пропаривать 15 минут.

Продукты
вишня по вкусу
Для сиропа (на 1 л воды) :
сахар 700 г